Parą rauginti švelnūs agurkai su mineraliniu vandeniu

Ingredientai:
– 1kg agurkų
– 1 l mineralinio vandens
– 2 valgomieji šaukštai be kaupo druskos
– krapai
–5 skiltelės česnako

Kaip pagaminti mažai raugintus agurkėlius su mineraliniu:
1. Agurkus reikia nuplauti ir nupjauti uodegėles
2. Po to sudėti į talpą rauginimui, sluoksniuojant su krapais ir česnakais.
3. Mineralinį vandenį išpilti į gilų dubenį ir pridėti druskos. Po to mineralinis vanduo ima burbuliuoti, taip turi būti.
4. Agurkus užpilti sūrymu ir padėti į šaldytuvą.
5. Po paros mažai rauginti agurkėliai gatavi!