Labai skanus ir įdomus pyragas su vyšniomis

Daugelis mūsų labai mėgsta desertus su vyšniomis. Šios uogos turi sultingą ir šiek tiek burną sutraukiantį skonį. Todėl jos yra idealus ingredientas saldiems patiekalams.

Mes paruošėme pyrago su vyšniomis receptą, kuris pradžiugins daugelį saldumynų gerbėjų. Toks pyragas puikiai tiks geriant arbatą su artimaisiais. Didžiulis šio pyrago pliusas tame, kad jis gaminamas ir ingredientų, esančių po ranka ir labai greitai!

Ingredientai paruošimui:

Tešlai:
-sviestas – 200 g
-miltai – 3 stiklinės
-kefyras – 1 stiklinė
-kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis
-druska – žiupsnelis
-vanilinas – 10 g
Įdarui
-Vyšnios – 500 g, be kauliukų
-cukrus – ½ stiklinės

Paruošimas:

1. Išsijok miltus į dubenį. Įdėk druskos, kepimo miltelių ir sumaišyk. Po to sudėk suminkštėjusį sviestą, sutrink jį su miltais, supilk kefyrą ir užmaišyk tešlą.

2. Plonai iškočiok tešlą. Jos storis turi būti apie 3 mm. Supjaustyk juostelėmis. Ilgis maždaug 20-30 cm, plotis 7-8.

3. Išdėliok vyšnias per vidurį į eilę, kaip parodyta nuotraukoje. Pabarstyk cukrumi ir padaryk „dešrelę“.

4. Sudėliok vyniotinukus spirale į formą ir kepk 180C temperatūroje apie 40 min.

5. Išimk iš formos, kai atvės, pabarstyk cukraus pudra.

6. Taip pat galima į kiekvieną vyniotinį dėti savo įdarą (abrikosai, obuoliai, riešutai). Perpjovus šį vyšninį pyragą jis atrodo labai savotiškai!