Skumbrė su daržovėmis – įdomūs ir labai skanūs užkandis. Вūtinai pabandykite!
Produktai:
– 2-3 skumbrės
– 100 g. svogūnų
– 200 g. morkų
– 700g. pomidorų
– druska 0,5 valg.šaukštai
– cukrus 0,5 valg.šaukštai
– aliejus
– pipirai
– lauro lapai
Kaip paruošti skumbrę su daržovėmis:
-Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti, dėti aliejaus, druskos, cukraus ir troškinti 10 min.
-Po to sudėti pjaustytus pomidorus ir troškinti dar 10 min.
-Dedame supjaustytą skumbrę (aš pjausčiau maždaug 4 cm), pipirus, lauro lapus ir troškinti 20-25 min.
Gero apetito!
