500 g. faršo ir žalios bulvės: štai ką aš paruošiu per artimiausius kviestinius pietus

Ingredientai:

– 500 g faršo

– 300 g bulvių

– 4 kiaušiniai

– 200 g svogūnų

– 50 g majonezo

– 150 g sūrio

– druska, pipirai pagal skonį

Faršo kupsteliai orkaitėje

Paruošimas:

1. Vienas iš kupstelių įdaro elementų – bulvės. Būtent jų dėka tau nereikės ruošti garnyro šiems neįprastiems kotletams.

2. Bulves būtina iš anksto išvirti, kol bus pusiau gatavos. Ataušink bulves ir stambiai sutarkuok, o paskui perdėk jas į patogų dubenį, įdėk valgomąjį šaukštą majonezo, druskos ir pipirų pagal skonį. Kruopščiai permaišyk.

3. Svogūnus nulupk ir taip pat smulkiai supjaustyk, o paskui apkepk aliejuje iki pagels. Kiaušinius išvirk, ataušink ir smulkiai supjaustyk, įdėk truputį majonezo ir permaišyk. Smulkiai sutarkuok sūrį.

5. Kiekvieną kupstelį pabarstyk tarkuotu sūriu. Kepk patiekalą iš anksto įkaitintoje iki 180C orkaitėje pusę valandos.