Braškių cukatos. Puikus desertų papildymas ir labai naudingas ir skanus gardėsis!

Ingredientai:
– braškės – 1 kg
– cukrus – 800 g
– vanduo – 0,5 l

Paruošimas:

1. Cukrų ištirpinti vandenyje ir užvirinti.

2. Uogas sudėti į verdantį sirupą ir virti 10 min. Perpilti per kiaurasamtį ir leisti sirupui nutekėti.

3. Po to išdėlioti braškes ant skardos ir dėti į 35-45 temperatūros orkaitę ir laikyti iki tol, kol uogų paviršius gerai pradžius, bet vaisiai nepraras elastingumo.

4. Gatavas cukatas sudėti į sterilizuotus stiklainius ir užsukti.

Gero apetito!