Chačapuris pusryčiams per 15 minučių: gaminamas akimirksniu, o rezultatas visada puikus!
Chačapuris su sūriu, tradicinis gruziniškos virtuvės patiekalas, seniai pamėgtas ir populiarus daugelyje šalių. Traški tešla su švelniu sūrio įdaru viduje…Taip, tai nuostabu!
Greiti chačapuriai keptuvėje
Ingredientai:
– 200 g kietojo sūrio
– 2 kiaušiniai
– 200 g grietinės 20% riebumo
– 3 valgomieji šaukštai miltų
– žalumynai
– aliejus kepimui
Paruošimas:
Sūrį sutarkuok, žalumynus smulkiai supjaustyk. Sumaišyk grietinę, žalumynus, sūrį, miltus, kiaušinius.
Į keptuvę su įkaitusiu aliejumi dėk sūrio masę. Uždenk dangčiu ir gamink ant vidutinės ugnies, kol paplotėlis gerai nesulips.
Antros mentelės ar lėkštės pagalba atsargiai apversk apskrudusį paplotėlį ir kepk dar 5-7 min.
Idealus variantas sotiems pusryčiams. Aš pabandžiau paruošti greitus chačapurius daugiafunkciniame puode (20 min kepimo režimu). Rezultatas nudžiugino!
Patiekalas išėjo mažiau kaloringas, kadangi tereikėjo vos lašo aliejaus.
Pradžiugink draugus skanumynais, greičiau pasidalink receptu!
