Naminės dešrelės be konservantų

Ingredientai:
– 500-700 g vištienos file
– 100 g pieno
– 30 g sviesto
– 1 kiaušinis
– 1 didelis svogūnas
– 1 morka
– krapai
– druska
– pipirai

Paruošimas:
Imame visus ingredientus ir sumaišome blenderyje. Ant maistinės plėvelės dedame nedidelį kiekį faršo.

Kietai susukti faršą į kelis plėvelės sluoksnius formuojant dešreles, galus užrišti mazgeliais.

Į verdantį vandenį dėti dešreles ir virti 15 min.

Toliau išimame, nuimame plėvelę ir apkepame svieste.