Trumpai rauginti pomidorai su česnaku maišelyje. Super receptas!

Ingredientai:
– pomidorai – 1 kg
– česnakas – 10 skiltelių
– krapai
– aštrieji pipirai – 0,5 vnt
– druska – 1 valgomasis šaukštas
– cukrus – 1 arbatinis šaukštelis

Paruošimas:
Pomidorus plauname, šluostome sausai. Iš viršaus darome įpjovą kryželiu, neįpjaudami iki galo.

Krapus smulkiai sukapoti. Pipirus ir česnaką smulkiai supjaustyti. Pomidorus dedame į maišelį, dedame druskos, cukraus, krapų, pipirų, česnakų.

Gerai uždarome ir dedame į antrą maišelį, užrišame ir gerai supurtome.

Dedame maišelį į šaldytuvą 1-2 paroms.