Vasarinis abrikosų pyragas. Labai skanus ir paprastas receptas

Ingredientai:
– sviestas – 120 g
– pienas – 40 ml
– kiaušiniai – 3 vnt
– cukrus – 165 g
– kepimo milteliai – 1,5 arbatinio šaukštelio
– abrikosai ( arba kiti vaisiai, uogos) – 15 vnt
– kvietiniai miltai – 150 g

Paruošimo receptas:

Suminkštėjusį sviestą sumaišyti su cukrumi. Po vieną įmušti kiaušinius, kaskart gerai išmaišant. Įpilti pieną. Pridėti miltus su kepimo milteliais. Gaunasi tirštoka tešla. Formą sutepti sviestu ir dėti tešlą. Viršuje dėti abrikosų puseles. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kol bus gatavas.