Tinginių lazanija – mėgstamiausias receptas
Ingredientai:
-plonas lavašas – 1 lapas
-mėsos faršas – 300 g
-pomidoras
-svogūnas – 1 galvutė
-pienas – ½ stiklinės
-miltai – 1 valg.šaukštas
-druska
-kietas sūris
Paruošimas:
1. Faršą truputį apkepame 3-4 min, dedame smulkiai supjaustytą svogūną ir pomidorą, sūdome, beriame kapotus šviežius žalumynus.
2. Padažui: išmaišome 1 valg.šaukštą miltų piene, pasūdome ir užviriname pamaišydami.
3. Dedame į aliejumi suteptą formą sluoksniais:lavašas, faršas, lavašas, faršas, lavašas.
4. Užpilame viršų pieno padažu
5. Palei sieneles pravedame peiliu, kad padažas „apsuptų“ lazaniją ir pabarstome tarkuotu sūriu.
6. Kepame 180 C 30-40 min kol paruduos.