Skaniausias būdas paruošti šviežias bulves
Ingredientai:
– Mažos bulvės – 20-25 vnt.
– Česnakas – 5-6 skiltelės.
– Rozmarinas – 0,5 arbatinio šaukštelio.
– Juodojo pipiro žirneliai – 10 vnt.
– Saulėgrąžų aliejus – 2 valgomieji šaukštai.
– Druska – pagal skonį.
Paruošimas:
– Šiam receptui bulvių nereikia lupti, o tik gerai nuplauti, paskui nusausinti ir apibarstyti druska su rozmarinu.
– Atkirpti pergamento gabalą, dvigubi ilgesnį nei skarda. Dėti bulves ant pergamento. Dėti česnako skilteles, kurių nereikia lupti. Pridėti pipirų žirnelius ir palieti bulves aliejumi.
– Uždengti bulves laisva pergamento dalimi, gerai sutvirtinti kraštus, kad gautųsi vokas.
– Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių ir kepti bulves 30 min. Po to išvynioti pergamentą ir apskrudinti bulves 10 min bėgyje. Patiekti keptas bulves į stalą iškart! Gero apetito!