Skaniausi kepti pyragėliai. Absoliučiai visada laimintis variantas

Puikus tešlos receptas keptiems pyragėliams! Pyragėlius galima kepti su bet kokiu įdaru – tai gali būti ir kopūstai, kiaušiniai+ryžiai, faršas, obuoliai!

Tešla išeina orinė, su traškia plutele, puikiai išlaiko įdaro sultingumą.

Ingredientai:

Tešlos plikymui:
– miltai – 3 valgomieji šaukštai
– saulėgrąžų aliejus – 3 valgomieji šaukštai
– cukrus – 1 valgomasis šaukštas
– druska – 1 arbatinis šaukštelis
– 1 stiklinė verdančio vandens

Tešlai:
– šiltas vanduo – 1 stiklinė
– trynys – 3 vnt
– sausos mielės – 1,5 arbatinio šaukštelio
– miltai – 4-5 stiklinės

Receptas žingsnis po žingsnio:
1. Miltus (3 valgomuosius šaukštus) sumaišykite su cukrumi, aliejumi ir druska.

2. Į gautą mišinį įpilkite stiklinę verdančio vandens, permaišykite ir palikite ataušti.

3. Kai mišinys ataušo, drąsiai pilkite stiklinę šilto vandens, miltus, sumaišytus su sausomis mielėmis, trynius.

4. Užmaišykite tešlą, ne per kietą, bet kad neliptų prie rankų.

5. Tegu pastovi 30 min, ir pradedame lipdyti pyragėlius.

6. Pasikartosiu, kad įdaras pyragėliams gali būti bet koks.

7. Kepkite pyragėlius dideliame kiekyje aliejaus.

8. Drąsiai išsisaugokite šį receptą, pyragėliai išeina puikūs.