Ką iš tikrųjų organizme daro graikiniai riešutai

Tyrimai rodo: graikiniai riešutai suteikia didžiulę naudą sveikatai

Kai kalbame apie mitybą, kuri tikrai stiprina sveikatą, mažai produktų gali konkuruoti su paprastu graikiniu riešutu.
Šie „smegenų formos“ riešutai yra ne tik skanus užkandis, bet tikras naudingųjų medžiagų lobis: sveikų riebalų, antioksidantų, vitaminų ir mineralų.

Štai kodėl verta įtraukti graikinius riešutus į savo kasdienį racioną.

1. Širdies palaikymas

Graikiniai riešutai yra turtingi omega-3 riebalų rūgščių, ypač alfa-linoleno rūgšties (ALA), kuri yra būtina širdies sveikatai.
Tyrimai rodo, kad ALA padeda mažinti uždegimą, sumažina „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekį ir pagerina kraujagyslių veiklą.
Reguliarus graikinių riešutų vartojimas susijęs su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų ir insulto rizika.

2. Stiprus antioksidantų šaltinis

Graikiniai riešutai yra tarp produktų, turinčių didžiausią antioksidantų kiekį.
Juose yra vitamino E, melatonino ir polifenolių – medžiagų, kurios padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris skatina senėjimą ir lėtinių ligų vystymąsi.
Jų dėka riešutai apsaugo ląsteles ir palaiko organizmą ilgalaikėje perspektyvoje.

3. Smegenų veiklos palaikymas

Ne veltui graikiniai riešutai primena smegenų formą.
Jie turi maistinių medžiagų, kurios gerina nervų sistemos darbą: polinesočiųjų riebalų, polifenolių ir vitamino E.
Tyrimai rodo, kad graikinių riešutų vartojimas gali pagerinti atmintį, koncentraciją ir net nuotaiką, ypač vyresnio amžiaus žmonių.

4. Žarnyno sveikata

Graikiniai riešutai veikia kaip natūralus prebiotikas – jie skatina naudingųjų bakterijų augimą žarnyne.
Subalansuota mikroflora – tai geras virškinimas, stipri imuninė sistema ir net geresnė savijauta.
Tokia „riešutų premija“ padeda mažinti uždegimą ir gerina maistinių medžiagų įsisavinimą.

5. Svorio kontrolė

Nors graikiniai riešutai yra gana kaloringi, jie padeda kontroliuoti apetitą.
Baltymų, skaidulinių medžiagų ir sveikų riebalų derinys ilgai suteikia sotumo jausmą, dėl ko mažėja persivalgymo rizika.
Jeigu riešutus vartoti saikingai, jie nepridės kilogramų, o atvirkščiai – padės kontroliuoti svorį.

6. Stabilus cukraus kiekis kraujyje

Žmonėms, sergantiems diabetu ar norintiems jį išvengti, graikiniai riešutai – puikus pasirinkimas.
Jie turi mažai angliavandenių, tačiau daug sveikų riebalų ir antioksidantų, kurie padeda stabilizuoti cukraus lygį ir didina jautrumą insulinui.

7. Lengva pridėti į bet kurį patiekalą

Graikiniai riešutai yra universalūs. Juos galima pridėti į rytinę košę, jogurtą ar kokteilį, apibarstyti salotomis, naudoti vištienos ar žuvies paniravimui, arba tiesiog valgyti kaip užkandį.
Šiek tiek riešutų kasdien – ir nauda širdžiai, smegenims ir visam organizmui garantuojama.

Išvada:
Graikiniai riešutai – tai paprastas būdas palaikyti sveikatą iš vidaus. Šiek tiek – kiekvieną dieną, ir jūsų kūnas būtinai padėkos.