Dabar pats cukinijų metas ir kainuoja centus! Suspėk pagaminti šį paprastą patiekalą…

Cukinijos užplūdo rinką ir užpildė maisto produktų parduotuves. Todėl daugelis šeimininkių užduoda sau klausimą, ką skanaus pagaminti iš šios daržovės?

Sukurta daug patiekalų iš cukinijų receptų, bet mes skirsime dėmesį karūnuočiui!

Cukinijų suktinukai su mėsa ir pievagrybiais greitai paruošiami ir pamaitinama visa šeima! Įsimink kelis patarimus, kad patiekalas išeitų nuostabus.

Būtinai nuo cukinijų nuspausk sultis, kad jos neištekėtų, kai kepsite. Vietoj viso kiaušinio į tešlą galite įdėti du trynius.

SUDĖTIS:
300 g cukinijos
300g mėsos faršo
50 g. pievagrybių
1 kiaušinis
2-3 v. š. manų kruopų
2 v. š. miltų
¼ a.š. druskos
¼ a.š. pipirų
50 g svogūnų
3 v. š. grietinės
50 g sūrio
30 g krapų

PARUOŠIMAS:
Sutarkuok pusę cukinijos rupia trintuve.

Sumaišyk cukiniją, kiaušinį, manų kruopas, miltus, druską ir pipirus.

Padalink gautą masę į tris lygias dalis, kad iškeptum blynus.

Pasitiesk kepimo popieriaus lapą ir ant jo suformuok tris pailgos formos blynus. Blynus kepk apie 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Nepamiršk blynų apversti, kad abi pusės būtų rausvos. Vieną pusę nebaik kepti iki pabaigos, kad būtų lengviau susukti suktinuką.

Smulkiai supjaustyk svogūnus ir pievagrybius, įdėk mėsos faršą ir apkepink, kad mėsa būtų visiškai iškepusi.

Blynų paviršių aptepk faršo, pievagrybių įdaru ir susuk suktinukus.

Paruošk mišinį iš grietinės, tarkuoto sūrio ir krapų. Prieš patiekdama aptepk suktinukus šiuo mišiniu ir įdėk į orkaitę 2 minutėms.

Suktinukai su mėsa ir pievagrybiais – labai sotus patiekalas. Pabandyk jį pagaminti vakarienei – nepasigailėsi!

Pasidalink receptu su draugėmis, jos bus tau dėkingos.