Geriausias šašlykų padažas! 2019-ųjų hitas! Pirštelius apsilaižysi!

Ingredientai:
– 600 g jūsų mėgstamo kečupo
– 2 svogūnai
– 5 skiltelės česnako
– 1 ryšulėlis krapų
– 0,5 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
– 1 aštriojo pipiro ankštis (pagal skonį)
– 1 valgomasis šaukštas cukraus
– 2 valgomieji šaukštai vyno acto (6%)
– 1 valgomasis šaukštas aliejaus

Paruošimas:
1. Svogūną nulupame ir supjaustome plonais žiedais. Po to dedame jį į kiaurasamtį ir apipilame verdančiu vandeniu.
2. Paruoštus svogūnus perdedame į dubenį, dedame cukrų, maltus pipirus, actą ir aliejų. Viską gerai permaišome ir paliekame 5 min marinuotis.
3. Aštrųjį pipirą supjaustome žiedeliais ir dedame prie svogūno.
4. Susmulkiname krapus. Česnaką nulupame ir išspaudžiame. Dedame paruoštus produktus į dubenį prie svogūnų. Ten pat pilame kečupą ir kruopščiai permaišome. Ir viskas, padažas paruoštas!

You cannot copy content of this page