Moliūgų blynai su obuoliais pakerės savo neįprastu skoniu!
Ingredientai:
– miltai – 3-4 valgomieji šaukštai
– obuoliai – 1 vnt
– moliūgas – 200 g (be žievės ir sėklų)
– kiaušinis – 1 vnt
– cukrus – 1 valgomasis šaukštas
– druska – žiupsnelis
– aliejus – kepimui
Paruošimas:
Moliūgą supjaustome gabaliukais ir išverdame, paskui atvėsiname ir stambiai sutarkuojame.
Nuluptą obuolį stambiai sutarkuojame.
Sumaišome tarkuotą moliūgą su obuoliu, dedame kiaušinį, cukrų, druską ir miltus.
Kepame blynus kaip įprastai kol pagels.
Gero apetito!
