Skanus naminis batonas per 30 min!
Ingredientai:
– miltai – 250 g
– mielės – 6 g
– druska – 4 g
– sviestas – 30 g
– pienas – 100 ml
– vanduo – 50 ml
Sutepimui:
– kiaušinio trynys – 1 vnt
– pienas – 5 ml
Paruošimas:
1. Sumaišome visus sausus ingredientus, dedame margariną, pieną ir vandenį. Užmaišome tešlą. Formuojame iš tešlos rutulį, uždengiame dangčiu ir paliekame šiltai 90 min.
2. Gatavą tešlą dalijame į 5 dalis, kiekvieną dalį iškočiojame stačiakampio forma, susukame ir užspaudžiame kraštus. Paliekame gaminius pastovėti pusę valandos.
3. Darome įpjovas ir sutepame plaktu tryniu su pienu. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 20-30 min kol pagels. Gero apetito!