Stulbinančiai skanūs blyneliai su mėsa. Grietinė šiame recepte tikrai ne veltui!

Ingredientai:

– mėsa – 0,5 kg

– kiaušiniai – 2 vnt

– miltai – 150 g

– pienas – 1 stiklinė

– druska – pagal skonį

– svogūnai – 2 vnt

– grietinė – 2 valgomieji šaukštai

Paruošimas:

1. Virtą mėsą sumalame mėsmale. Dėti 2 valgomuosius šaukštus grietinės, pusę sultinio, kuriame virė mėsa, ir troškinti kol bus gatava.

2. Įmušame kiaušinius, dedame miltus, stiklinę pieno, druską, užmaišome tešlą ir kepame blynelius.

3. Ant kiekvieno blynelio dedame po šaukštą įdaro ir susukame vamzdeliu, dedame į formą ir kepame 180 laipsnių temperatūroje 20 min.

4. Patiekiame karštus su grietine.