Gražios ir neįprastos salotos „Kalėdų vainikas“
Ingredientai:
– bulvės – 3 vnt
– morkos
– svogūnas
– kiaušiniai – 3 vnt
– konservuoti žirneliai – 100 g
– marinuoti agurkai – 3 vnt
– konservuotas tunas – 1 skardinė
– citrinos sultys – 3 valgomieji šaukštai
– majonezas – 100 ml
– natūralus jogurtas – 70 ml
– garstyčios – 1 arbatinis šaukštelis
– žalumynai papuošimui
Kiaušinius kietai išvirkite ir nulupkite. Morkas, bulves išvirkite su lupenomis, ataušinkite ir nulupkite. Kiaušinius, agurkus ir daržoves supjaustykite kubeliais. Nuo žirnelių ir tuno nupilkite skystį. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais, apšlakstykite nedideliu kiekiu citrinų sulčių.
Visus paruoštus komponentus sumaišykite dideliame dubenyje ir apliekite padažu iš majonezo, jogurto ir garstyčių.
Dėkite salotas žiedo forma ir papuoškite žalumynais bei daržovėmis kaip parodyta foto.