Su vyru atsisakėme keptų ir troškintų bulvių. Dabar gaminu tik taip!

Ingredientai, kurių prireiks:
– pusė kg bulvių
– 200 g rūkytos vištienos
– 30 g petražolių
– 80 g kietojo sūrio
– 1 valgomasis šaukštas aliejaus
– druska, pipirai priklausomai nuo skonio

Pereiname prie gamybos proceso:
Bulves nulupkite ir virkite pasūdytame vandenyje kol bus gatavos.

Bulvėms ataušus jas būtina stambiai sutarkuoti. Dėti į dubenį.

Sūrį irgi stambiai sutarkuoti ir sumaišyti su bulvėmis.

Vištieną supjaustyti mažais kubeliais ar plonais šiaudeliais. Sumaišyti su bulvėmis.

Petražoles būtina nuplauti, išdžiovinti ir smulkiai sukapoti. Sumaišyti su mase.

Masę pasūdyti, berti pipirų ir dar kartą gerai permaišyti, kad visi komponentai susijungtų. Jei norite, galite įdėti 1-2 skilteles česnako.

Iš gautos masės suformuoti pailgos formos vienodus kotletukus. Masė lipdosi lengvai ir nelimpa prie rankų.

Dėkite kotletukus į skardą, išlaikydami atstumą tarp jų. Kiekvieną ruošinį reikia sutepti aliejumi silikoninio teptuko pagalba. Tai neleis jiems perdžiūti.

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kotletus kepti maždaug 15 minučių, jie turi parusti.

Patiekti karštus su pomidorų ar kitu padažu.