Biskvitinis močiutės obuolių pyragas – pats lengviausias receptas

INGREDIENTAI:
– 5 vienetai obuolių
– 5 vienetai kiaušinių
– 1 stiklinė cukraus
– 1 stiklinė miltų
– 2 šaukšteliai vanilinio cukraus
– 1 šaukštelis cinamono

PARUOŠIMO BŪDAS:
1. Kiaušinius labai labai gerai elektriniu plakikliu išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo. Plakti gali reikėti bent kokias 5-7 minutes, nes šiame recepte būtent gerai išplakti kiaušiniai kelia pyragą. Tada jau šaukštu pamažu įmaišome miltus ir cinamoną.

2. Pusę tešlos pilame į sviestu pateptą arba kepimo popieriumi išklotą formą. Ant viršaus dedame nuluptus ir skiltelėmis arba kubeliais supjaustytus obuolius. Ant obuolių užpilame likusią tešlą.

3. Pyragą šauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 40-50 min arba kol iškeps (tikrinkite įkišdami medinį pagaliuką). Iškepusį pyragą galima pabarstyti cukraus pudra. Labai skanu valgyti dar karštą su ledais 🙂