Naminis jogurtas be jogurtinės: 5 paprasti receptai

Natūralus jogurtas – tai tiesiog geriausias maistas. Jis puikiai susidoros su alkio jausmu, padės per rekordiškai trumpą laiką atsikratyti nereikalingų kilogramų, idealūs sveiki pusryčiai.

Klasikinis jogurtas termose

Ingredientai:
– 1 l pieno
– 200 g natūralaus jogurto (atidžiai išstudijuokite sudėtį, jogurtas turi būti šviežias).

Paruošimas:
1. Pieną užvirinti ir ataušinti iki 38-40 laipsnių.
2. Termosą praskalauti verdančiu vandeniu ir palikti 1-2 min, kol išeis garai. Paskui uždengti dangteliu.
3. 100 ml pieno permaišyti su jogurtu, kad nebūtų gumuliukų.
4. Į likusį pieną supilti pieną su jogurtu ir išmaišyti.
5. Gautą mišinį perpilti į termosą, uždaryti dangteliu ir palikti 6-8 val.
6. Gatavą jogurtą supilti į nedidelius indelius ir įdėti į šaldytuvą dar 8 val.