Naminis sulugunis. Pats paprasčiausias ir skaniausias sūris, dabar gaminu jį pati

Ingredientai:

• 1 l pieno
• 200 ml grietinės
• 3 kiaušiniai
• 1 valg.šaukštas druskos

Paruošimas:

Pieną užvirinti ir įdėti druską. Grietinę sumaišyti su kiaušiniais. Pilame grietinės mišinį į pieną ir kruopščiai neskubėdami maišome. Viriname 3-4 min. Pilame į sietą ir paslegiame.

Gero apetito!