Per 20 minučių jus galėsite iškepti pilną lėkštę tokių. Todėl jos ir populiarios!

Čiuros – tai skanėstas, kuris labai populiarus Ispanijoje. Jų receptą žino kiekviena šeimininkė. Tokios spurgos parduodamos gatvės kioskeliuose ir specialiose čiurerijose.

Todėl tie, kas buvo Ispanijoje, turbūt ragavo šio stulbinančio patiekalo.

Dabar čiurų receptas prieinamas ir jums. Švelniausia plikyta tešla tiesiog tirpsta burnoje!Todėl vargu ar kas liks abejingas. Be to, čiuros gaminamos labai greitai ir paprastai!

Jums prireiks:
– 200 ml vandens
– 160 g kvietinių miltų
– 100 ml saulėgrąžų aliejaus
– 1 valgomojo šaukšto kepimo miltelių
– pusės arbatinio šaukštelio druskos
– cinamono ant šaukštelio galo

Paruošimas:
1. Įpilkite į prikaistuvį vandens ir pastatykite ant ugnies. Palaukite kol jis užvirs.
2. Išsijokite į dubenį miltus, berkite ten druską, cinamoną ir kepimo miltelius.
3. Supilkite užvirusį vandenį į miltus ir kruopščiai permaišykite iki vienalytės masės. Paskui leiskite tešlai truputį pailsėti (apie 5 min).
4. Dėkite gatavą tešlą į konditerinį maišelį. Jei jo nėra, naudokite paprastą maišelį.
5. Pilkite į keptuvę aliejų ir palaukite kol jis įkais.
6. Į keptuvę su aliejumi išspauskite tešlos iš konditerinio maišelio. Geriausia išspausti ją spirale, o paskui išskirstyti šaukštu į atskirus gabalėlius. Apkepkite tešlą kol pagels iš abiejų pusių.

Aromatingos ir apetitiškos čiuros paruoštos! Galima imtis degustacijos.

Pačios čiuros yra labai sočios, tačiau jūs galite jas įdaryti saldžiu/nesaldžiu kremu ar kitu įdaru pagal skonį. Ispanijoje tokias spurgas patiekia su tirpintu šokoladu – juodu ar baltu ir stikline vandens.

Būtinai pagaminkite šį desertą ir pradžiuginkite save ir savo artimuosius!