Rutuliukai su silke – stulbinantis užkandis šventiniam stalui

Išsisaugokite receptą, o mylimuosius perspėkite, kad greitai juos neįtikėtinai nustebinsite.

Ingredientai:

– 3 vnt virtų bulvių, sutarkuotų trintuve.
– 3 virti kiaušiniai. Nulupti ir taip pat susmulkinti trintuve.
– 50 g lydyto sūrio ir tiek pat sviesto.
– 2 nedidelės silkės file be kaulų arba viena išvalyta didelė silkė (pagal jūsų skonį). Pjaustome mažais kubeliais.
– Po žiupsnelį druskos ir pipirų.

Visus šiuos ingredientus sumaišome dubenyje, dėdami vieną po kito, palaipnsiui permaišome.
Delnuose formuojame rutuliukus. Puošiame apvoliodami kapotais krapais ir kiekvieną rutuliuką viršuje papuošiame granato sėklele.