Šis pyragas tik išoriškai panašus į picą, bet turi visiškai kitą skonį. Jis išeina švelnesnis ir aromatingesnis
Tešlą galima naudoti bet kokią pagal jūsų skonį.
Produktai:
– gatava tešla – 0,5 kg
– dešra arba kumpis (pagal jūsų skonį) – 0,2 kg
– svogūnai – 1 vnt
– kiaušiniai – 2 vnt
– grietinė – 1 valgomasis šaukštas –
– sūris – 100 g
– kečupas – 2 valgomieji šaukštai
– pomidorai
– druska
Pradedame gamybą:
1. Pjaustome dešrą. Svogūnus pjaustome pusžiedžiais.
2. Skardą užtiesiame pergamentiniu popieriumi ir dedame tešlą, pertepame ją kečupu.
3. Dubenyje sumaišome kiaušinius, grietinę ir druską. Gautą mišinį paskirstome ant pyrago.
4. Viršuje dedame pjaustytus pomidorus, svogūną ir dešrą ir barstome tarkuotu sūriu.
5.Skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 min. Gatavą pyragą pjaustome gabaliukais ir patiekiame.
Gero apetito!