Tikras atradimas – Mielinė tešla per 10 minučių! Jums pavyks!
Paruošimui tereikia 15 min. Laikyti šaldytuve galima 2-3 paras. Tešla greitai nerūgsta. Galima užšaldyti.
Aš iš šitos tešlos gaminu skaniausius pyragėlius, beliašus, bandeles, pyragus su įvairiais įdarais, picą…
Ingredientai:
- pienas – 500 ml;
- kvietiniai miltai – 5 stiklinės;
- cukrus – 2 valg.šaukštai;
- druska – 0,5 arbatinio šaukštelio;
- saulėgrąžų aliejus – 2 valg.šaukštai;
- mielės (sausos, mažas pakelis) – 11 g.
Paruošimas:
Įberiu į dubenį 4 stiklines miltų ir mieles. Po to palaipsniui pilu šiltą pieną, įdedu cukrų, druską, saulėgrąžų aliejų. Visus ingredientus sumaišau.
Po to palaipsniui supilu dar stiklinę miltų. Tešlą dedu į celofaninį maišelį ir dedu į šaldytuvą.
Gaminti galima jau po 2 valandų. Tačiau jei tešla gulės šaldytuve ilgiau – jai nieko nenutiks. Aš dažnai darau tokią tešlą nakčiai. Ir gaminu ką nors skanaus kitą dieną.
