Greitas varškės apkepas su baltu šokoladu

Nors šis patiekalas vadinasi apkepas, skoniu jis labiau primena švelnų kaip debesėlis sufle. Jo ypatybė – lengva kreminė tekstūra ir lengvas balto šokolado prieskonis. Netgi jei jūs nemėgstate varškės jokiame būvyje, šis skanėstas taps jums malonia išimtimi!

Šiam patiekalui geriausia naudoti neriebią varškę ir 15% riebumo grietinę. Grūdėtą varškę būtinai pertrinkite per sietelį. Jeigu jūs laikysitės visų rekomendacijų, tai purus apkepas išeis toks kokio reikia!

Ingredientai:
Varškė 250 g.
Pienas 100 ml.
Manai 2 valg.šaukštai
Cukrus 2 valg.šaukštai
Kiaušinis 1 vnt.
Baltas šokoladas 50 g.

Paruošimas:
Suplakite blenderyje varškę, riebų pieną ar grietinę, manus, cukrų iki vienalytės masės. Įmuškite kiaušinį. Permaišykite.

Padalinkite šokoladą gabaliukais. Permaišykite juos su varškės mase. Išdėkite masę į kepimo formą, iš anksto sutepę ją sviestu.

Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje pusę valandos.

Galima ruošti daugiafunkciniame puode kepimo režimu 35 min. Jei jūs tikras saldumynų mėgėjas, galima prieš patiekiant aptepti apkepą sutirštintu pienu.

Jis gaunasi tikrai labai apetitiškas.

Jį galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą!