Kompotas „Braškinis mohito“ stiklainiuose žiemai: sezono hitas! Bėgte braškių, laikas juk eina

Ingredientai:
– 500 g braškių
– 20 g citrinos
– 10 g mėtos
– 300 g cukraus
– 3 l vandens

Paruošimas:
1. Nuplauk braškes ir pašalink uodegėles.
2. Įdėk nuplautą mėtos šakelę, 3 citrinos griežinėlius ir braškes į stiklainį. Stiklainio galima nesterilizuoti, o tiesiog gerai išplauti su soda po tekančiu vandeniu.
3. Užvirink vandenį ir užpilk juo stiklainį su uogomis. Leisk pastovėti pusę valandos.
4. Po pusės valandos perkošk nuovirą į puodą ir įdėk cukrų. Virk sirupą, kol neužvirs ir paskui dar 3 min.
5. Gatavą sirupą supilk į stiklainį su braškėmis ir užsuk išvirintu dangteliu. Atsargiai apversk stiklainį dugnu į viršų ir apsuk antklode, kai pilnai atauš, galima stiklainį išnešti į sandėliuką iki žiemos.