Omletas iš orkaitės – purus ir porėtas, kaip vaikų darželyje!

Ingredientai:

10 kiaušinių

0,5 l pieno

60 g sviesto

1 arbatinis šaukštelis druskos

1 valgomasis šaukštas sviesto (formos sutepimui)

Paruošimas:

Pilame į dubenį pieną, dedame kiaušinius ir druską.

Gerai sumaišome (neplakame!).

Sutepame formą su aukštais borteliais sviestu ir pilame ten kiaušinių mišinį, užpildydami talpą ne daugiau nei 2/3.

Ruošiame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 min.