Varškės šarlotė. Tokios skanios jūs dar neragavote

Ingredientai:

– kiaušiniai 5 vnt

– cukrus 250 g

– sviestas 200 g (ištirpinti)

– varškė 350-400 g

– miltai 400-450 g

– kepimo milteliai 10 g

– obuoliai 2 vnt

Paruošimas:

1. Kiaušinius gerai suplakti su cukrumi, dėti ištirpintą sviestą, varškę, išsijotus miltus ir kepimo miltelius gerai permaišyti, tešla būtinai turi gautis tiršta.

2. Paskirstyti tešlą po 28-30 cm formą ir dėti obuolius kaip parodyta video.

3. Kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 45-50 min. Patikrinti mediniu iešmeliu.