Portugališkas keptų bulvių receptas. Tokį patiekalą jūs tikrai norėsite paruošti dar kartą!

Ingredientai:
– bulvės 8 vnt.
– sviestas 30 g.
– rozmarinas 2 arbatiniai šaukšteliai
– česnakas 5 skiltelės
– alyvuogių aliejus 40 ml
– jūros druska pagal skonį

Paruošimas:
1. Paimkite 8 bulves ir kruopščiai jas nuplaukite. Išvirinkite šakniavaisius kol bus gatavi, o paskui dėkite jas į šalį ir palaukite, kol jos atauš.

2. Dabar kiekvieną reikia šaukštu prispausti iš viršaus. Bulvė turi lengvai suskilti, bet tik ne sutrupėti.

3. Išsirinkite formą, kurioje kepsite. Įpilkite į ją alyvuogių aliejų. Supjaustykite česnako skilteles plokštelėmis. Jas reikia tolygiai paskirstyti ant dugno.

4. Dėkite bulves į formą sprogusia puse į viršų. Šakniavaisiai turi būti prispausti vienas prie kito. Pabarstykite bulves rozmarinu ir stambia jūros druska.

5. Supjaustykite sviestą kubeliais. Dėkite po 1-2 kubelius ant kiekvienos bulvės. Viršų galima palaistyti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejumi (pagal pageidavimą).

6. Nustatykite orkaitės temperatūrą 180-200 laipsnių. Pašaukite bulves į orkaitę. Jos turi parusti.

7. Pagal originalų receptą, geriau naudoti šviežias bulves. Bet jūs galite paruošti tas, kurias turite.